C-vitamin — wholefood från Camu Camu och Kakadu plommon
C-vitamin är vattenlösligt och viktigt för kollagen, immunförsvar och järnupptag. På Naturshopen för vi nästan uteslutande wholefood-källor: Camu Camu från Amazonas och Kakadu plommon från Australien (Smidge), samt Jigsaws Adrenal Cocktail som kombinerar wholefood-C med kalium och natrium.
Vad är C-vitamin?
Askorbinsyra är den isolerade molekylen. Wholefood-C kommer alltid tillsammans med bioflavonoider och kopparkofaktorer som hjälper kroppen att använda vitaminet — en helhet som syntetisk askorbinsyra (oftast tillverkad ur majssirap) saknar.
Hur mycket per dag?
EFSA rekommenderar 110 mg/dag för vuxna män och 95 mg för kvinnor. Rökare och stressade kan behöva mer. En tesked Camu Camu ger typiskt 750–1 200 mg naturlig C-vitamin plus bioflavonoider.
Wholefood eller askorbinsyra?
Wholefood-C absorberas långsammare och stannar längre i blodet enligt flera mindre studier. Askorbinsyra ger billigare megadoser men kan irritera magen och innehåller inte de samverkande föreningarna.
Så väljer vi in ett C-vitamin
Wholefood-ursprung, dokumenterat C-innehåll, skonsam torkning (RAW/lågtemperatur), ekologisk odling där möjligt och en ren tillsatslista.
Vanliga frågor
Kan jag ta för mycket?
Vid mycket höga doser (över 2 g) kan magen reagera. Wholefood-doser ger sällan obehag.
Förstörs C-vitamin av värme?
Ja, därför skonsamt torkat eller frystorkat pulver. Rör ner i kall eller ljummen vätska.
Vad är Adrenal Cocktail?
Jigsaws kombination av wholefood-C, kalium och natrium — populär inom RCP-kretsar för att stötta binjurar efter stress eller på morgonen.
