Blogg

Alla
Hösten på en japansk teplantage — vad vår- och höstskörden lär oss om bra grönt te - Naturshopen.se
Hösten på en japansk teplantage — vad vår- och höstskörden lär oss om bra grönt te
Ett brev från Kyoto Obubu Tea Farms i Wazuka blev vår läsning denna vecka. Här är vad vi tog med oss: skillnaden mellan vår- och höstteblad, varför hojicha är den perfekta höstdrycken, och hur vi tänker när vi väljer matcha till Naturshopen.
Autumn on a Japanese tea farm — what spring and autumn leaves teach us about good green tea
Autumn on a Japanese tea farm — what spring and autumn leaves teach us about good green tea
A newsletter from Kyoto Obubu Tea Farms in Wazuka landed in our inbox this week. Here's what we took from it: the difference between spring and autumn tea leaves, why hojicha is the perfect autumn drink, and how we think when we select matcha for Naturshopen.